การทดแทน BPA ในวัสดุสัมผัสอาหาร

BPS， วัสดุพอลิเมอร์ของ bisphenol S, วัตถุดิบของแข็งโพลีคาร์บอเนตของแข็ง, วัตถุดิบของวัสดุที่ไวต่อความร้อน, วัตถุดิบของอีพอกซีเรซิน, สารลดแรงตึงผิวสำหรับการใช้งานประจำวัน, อินทรีย์กลาง bisphenol S.

เคมีและการประยุกต์

Bisphenol S (BPS, CAS 80-09-1) ประกอบด้วยสองกลุ่มไฮดรอกซีฟีนิลที่เชื่อมต่อกันด้วยกลุ่มซัลโฟนิลและมีสูตรเคมี C 12 H 10 O 4 S (รูปที่ 1) BPS มีปริมาณการผลิตที่ระบุไว้ระหว่าง 1,000 ถึง 10,000 ตันต่อปีตามสำนักงานสารเคมียุโรป (ECHA 2014) มันถูกใช้เป็นโมโนเมอร์ในโพลีเมอร์สังเคราะห์เช่น polyethersulfone (PES) และ polysulfone (PSU) เช่นเดียวกับในอีพอกซีเรซินยังใช้สำหรับการสัมผัสอาหาร (Lotti et al 2013, Lotti et al 2011, Liaw 1998 และ Gao และ Li 2000)

รูปที่ 1: โครงสร้างทางเคมีของ BPS

PES ได้แทนที่โพลีคาร์บอเนตที่ใช้ Bisphenol A (BPA) ในขวดทารกพลาสติก (Simoneau et al 2011) อีพ็อกซี่เรซินที่ใช้ BPA ในกระป๋องได้รับการทดแทนด้วย BPS (Viñas et al 2010) นอกจากนี้ยังใช้ BPS ในเอกสารความร้อน (Liao et al 2012) และตรวจพบในกล่องอาหารรีไซเคิลและกระดาษบรรจุภัณฑ์อาหาร (Liao et al 2012)